Hur många cashewnötter produceras varje år?
Världsproduktionen av cashewnötter kan uppskattas till ca. 750 000 ton (cashews.org), och om man antar att en cashewnöt väger ca. 1,5 gram, så blir det hela 500 000 000 000 cashewnötter per år.
Cashewnötter är en riktig hälsonöt
Cashewnötter är en bra källa till protein, magnesium och zink. De innehåller också antioxidanter som kan hjälpa till att skydda kroppen mot sjukdomar. Bara tre matskedar cashewnötter per dag ger nästan 70 % av det rekommenderade dagliga intaget av magnesium och 50 % av det rekommenderade dagliga intaget av zink.
Cashewnötter innehåller dessutom vitaminer, mineraler och makronäringsämnen som kolhydrater, fettsyror och kostfibrer. Nötterna innehåller också aminosyror, byggstenarna i proteiner, som hjälper till att bygga upp och upprätthålla muskler, bindväv och hud. Vi behöver alla aminosyror för att hjälpa våra kroppar att åldras på ett elegant sätt.
Hälsa för alla har en riktigt bra artikel där man kan läsa om cashewnötter och hur nyttiga och hälsosamma de är.
